Nosotras

Así que, empecé a cocinar para amigos, a todos les encantaba cómo lo hacía,
cómo lo llevaba a las fiestas, cómo disfrutábamos todos alrededor de la mesa
como tantas veces lo hemos hecho de pequeños, saboreando, riendo y
recordando esos sabores de la tortilla de patata que nos hacían en casa.

Con todo ese cariño hacemos nuestras tortillas de patata, pelamos, picamos,
pochamos la patata, para tener esa tortilla jugosa y con todo el sabor, de la
patata alavesa y los huevos de nuestras gallinas felices.

Hay muchos sabores que nos encantan, y combinados quedan genial, de aquí
salen nuestras 27 clases de tortilla, todas con la base de tortilla de patata y por
encima diferentes ingredientes para el gusto de todos. Si te gustan las verduras,
pues, un día pides la “Green” espinacas con un queso especial, o la de “Pisto”
calabacín con cebolla, pimientos y tomate. Si eres más de carne, pues, la
“Casera” chorizo picante con una crema de queso o la “Italiana” carne de ternera
con boloñesa…..no te vas a aburrir.

Como había mucha gente que quería un pintxo de tortilla se nos ocurrió nuestras
“Loretxus” tortilla de patata en formato madalena rellena de todos los sabores que te
puedas imaginar. Son tiernas y jugosas delicias de tortilla que harán feliz al paladar más exigente. Su nombre viene de su
apariencia a una flor, Lorea es flor en euskera, Loretxu es florecilla.

Es sabrosa y sorprendente, ideal para llevar a
cualquier sitio y regalar una loretxu.
Para compartir también hacemos empanadas de hojaldre, nos encantan, porque
son ligeras y jugosas. La que más gusta es la de verduritas, pero si te gusta el
picante, no te vas a poder resistir a la mexicana con aguacate y semillas,
ándale…

Y para redondear la mesa, no podían faltar las croquetas, como las de la tía
Petri, esas que estábamos esperando todos los primos los domingos, ummm
que ricas!!!

Como queríamos que todos las disfrutaran, empezamos a llevarlas al puesto de
trabajo para compartirlas con los compañeros en el almuerzo.
A llevarlas a celebraciones para que todos podamos disfrutar de los momentos
de encuentro con sabores como los de casa.

Las mejores cosas de la vida están hechas para ser compartidas
¡Y KLARITXU con todo su amor te las lleva!

Nuestros Valores

Loretxus

Nuestras “Loretxus” son una base de tortilla de patata en formato madalena rellena de todos los sabores que te
puedas imaginar. Son tiernas y jugosas delicias de tortilla que harán feliz al paladar más exigente. Su nombre viene de su
apariencia a una flor, Lorea es flor en euskera, Loretxu es florecilla.

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