Nuestra belarria está hecha, como dice su propio nombre, con oreja de cerdo, todo bien cocido y cortado en cachitos con pimentón. Y la salsa picante, que no podía faltar. ¡Es todo un manjar!
» Zazpi belarriz jan ezazu »
Oreja de cerdo, salsa picante (alegrías, tomate, guindillas, cebolla), pimentón picante, patatas, cebolla y huevos.
Grande (1700 gr) para compartir entre 6 u 8 personas.
Gaztea (850 gr) para compartir entre 2 o 4 personas.
