Gure mendizale maitea! Viene desde las entrañas de las tierras de Euskadi, con una salsa hecha con las mejores setas, queso de cabra y jamón serrano. Ideal para llevar al monte, después de una caminata entra estupendamente.
Salsa mendizalea (setas, rulo de cabra, nata, miel), jamón serrano, patatas, cebolla y huevos.
Grande (1700 gr) para compartir entre 6 u 8 personas.
Gaztea (850 gr) para compartir entre 2 o 4 personas.
