No hay nada más típico de Burgos que la morcilla, “Sosa, grasosa y picajosa”. Pues nosotras te las ponemos en tortilla con un chorrito de tomate frito para darle un toque más jugoso. ¿Listos para viajar con el paladar?
Ingredientes: morcilla, tomate frito, patatas, cebolla y huevos.
Grande (1700 gr) para compartir entre 6 u 8 personas.
Gaztea (850 gr) para compartir entre 2 o 4 personas.
